Projectos

Temos neste momento em decurso os seguintes projectos no âmbito da avaliação higieno-sanitária em:

Restaurantes:

• Pesquisa de ATP em superficies

Edgar Torrinha, José Nunes e Marcia João

• Microbiologia de mãos e superfícies

Madalena Duarte, Ricardo Fernandes e Luís Anastácio

• Caracterização das máquinas de lavar , pesquisa de ATP em utensílios de aplicação de inquérito

Catia Barcelos, Joline Morais e Rita Mendes

 

Cantinas:

• Pesquisa de ATP em utensílios e superficies

Tiago Marques, Filipe Dias, Ana Sofia Alves, Cláudia Candeias e Tiago Lourenço

• Microbiologia de mãos e superfícies

Ângelo, Sónia e Manuela

• Avaliação de boas práticas no uso de detergentes e desinfectantes
  

Alexandra Riscado, Cátia Mousinho e Joel Alves