Projectos

Temos neste momento em decurso os seguintes projectos no âmbito da avaliação higieno-sanitária em:

Restaurantes:

  • Pesquisa de ATP em superficies

Edgar Torrinha, José Nunes e Marcia João

  • Microbiologia de mãos e superfícies

Madalena Duarte, Ricardo Fernandes e Luís Anastácio

  • Caracterização das máquinas de lavar , pesquisa de ATP em utensílios de aplicação de inquérito

Catia Barcelos, Joline Morais e Rita Mendes

REstaurantes

 

Cantinas:

Tiago Marques, Filipe Dias, Ana Sofia Alves, Cláudia Candeias e Tiago Lourenço

Ângelo, Sónia e Manuela

Alexandra Riscado, Cátia Mousinho e Joel Alves

 

Cantinas

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